Banner Nông thôn mới

Ngã mũ trước “ông trùm” nuôi tôm vùng biên

Trong giới nuôi tôm ở Móng Cái, cái tên Bùi Ngọc Liêm được biết đến như một “ông trùm”. Bởi ông là người thúc đẩy xây dựng nhãn hiệu tập thể "Tôm thẻ chân trắng Móng Cái" và tiên phong đưa ứng dụng khoa học mới trong nuôi tôm công nghiệp. Nhiều hội viên được ông Liêm giúp đỡ đã trở thành những ông chủ nuôi tôm giàu có vùng biên giới.

 

Mô hình nuôi tôm của ông Bùi Ngọc Liêm

Thắng lớn từ “canh bạc” đầu tiên

Khác với phong cách của một “ông trùm”, Bùi Ngọc Liêm giản dị, dễ gần và mang đậm chất mộc mạc của người nông dân. Nhìn cơ ngơi gần 7ha khu vực nuôi tôm đã đầu tư lên tới hơn 80 tỉ đồng, với tổng sản lượng tôm nuôi đạt hơn 40 tấn, doanh thu hơn 3,5 tỉ đồng/năm... ít người biết bao nhiêu mồ hôi, nước mắt ông Liêm đã rơi trên mảnh đất nuôi tôm ở khu 9, phường Hải Hòa, TP.Móng Cái này.

Ông Liêm quê Nam Định, là bộ đội chuyển ngành, làm cán bộ công nhân viên cơ quan nhà nước, rồi về nghỉ chế độ. Đến năm 1991, khi cơ chế bao cấp không còn, Bùi Ngọc Liêm quyết tâm ra Móng Cái để mưu sinh. Ông làm đủ mọi việc kiếm sống, nhưng luôn nung nấu những dự định, ý tưởng làm giàu.

Năm 2001, hay tin Móng Cái thực hiện Dự án quốc phòng 327, với mục đích đưa dân ra vùng biên làm kinh tế, ông Liêm là một trong những người đầu tiên đăng ký. “Khi đó, nghề nuôi tôm cũng đã phát triển tại một số nơi, sau nhiều năm kinh doanh, sẵn chút vốn trong tay, nên tôi cũng muốn thử sức mình…”, ông Liêm kể lại.

Với ông Liêm, tiêu chuẩn 2ha để nuôi trồng thủy sản nằm trong dự án khi ấy là quá ít, trong khi với các hộ không chủ động về tài chính thì 2ha lại là quá nhiều. Chính vì vậy, ông Liêm đã mua lại tiêu chuẩn của một số hộ, gom lại được gần 10ha, sau đó tập trung vốn và vay tiền ngân hàng để thuê máy đắp ao.

Không một chút kiến thức nuôi tôm trong tay, khởi sự bằng cả 100.000m2 đất ven biển ngập đầy lau sậy; điện lưới lại chưa có, quạt nước phải chạy bằng máy nổ, một máy chỉ chạy được cho 1 ao... Bao nhiêu khó khăn có lúc tưởng như làm cho ông Liêm nản chí. Nhưng có vốn kiến thức cơ khí, ông Liêm mày mò làm bánh răng đảo chiều sử dụng cho hai ao nên đã giảm được đáng kể chi phí đầu tư và nhiên liệu chạy máy. Ông còn tranh thủ học hỏi kỹ thuật nuôi tôm từ bên Trung Quốc.

Trời không phụ lòng người, những năm đầu nuôi tôm sú, tôm he Nhật Bản, nhờ chịu khó học hỏi và tìm hiểu kỹ thuật nên các vụ nuôi tôm đầu tiên của ông trúng lớn, thành công ngoài mong đợi.

Đầu tư nhiều, nhưng rủi ro ít

Đường vào trang trại nuôi tôm của ông Liêm giờ đây đã trải nhựa, ôtô tải chạy bon bon, điện lưới kéo đến tận nơi. Ông cho biết: Hiện nay, hạ tầng nuôi toàn bộ gần 7ha khu nuôi tôm của gia đình đã được đầu tư hiện đại, với tổng mức đầu tư đến thời điểm này đã lên tới hơn 80 tỉ đồng, đảm bảo tiêu chuẩn VietGAP.

Hơn 10 năm nuôi tôm, Bùi Ngọc Liêm nức tiếng là người chưa từng gặp thất bại. Nhưng: “Tính mình không thích kêu ca nhiều. Vừa áp dụng khoa học, vừa từ kinh nghiệm bản thân để  xem xét, nhìn nhận mỗi khi gặp rủi ro, thất bại khi nuôi tôm, rồi rút ra bài học cho vụ tới”, ông Liêm tâm sự.

Theo ông Liêm, trong những vụ nuôi năm 2015, cơ sở nuôi tôm của gia đình ông cùng với nhiều hộ nuôi khác tại Móng Cái đã chịu ảnh hưởng nghiêm trọng của tình hình dịch bệnh. Trong khi người nuôi tôm chỉ quan tâm đến các loại dịch bệnh như: Đầu vàng, đốm trắng, gan, tụy… nhưng qua quan trắc, kiểm soát dịch bệnh tại cơ sở nuôi tôm của gia đình, ông đã phát hiện ra một loại vi trùng ký sinh khá phổ biến gây dịch bệnh trên tôm nuôi, rồi kiến nghị ngành chức năng tìm hướng xử lý dứt điểm.

Chính vì nguy cơ dịch bệnh với tôm lớn, từ năm 2016 ông Liêm chuyển sang đầu tư nuôi tôm trong nhà bạt, được thiết kế một cách khoa học từ hệ thống bể cấp nước, ao nuôi, khu xử lý môi trường… theo hình thức khép kín. Theo ông Liêm, mô hình nuôi tôm khép kín mặc dù mức đầu tư cao từ 600-700 triệu đồng/ao nuôi có diện tích 2.000m2, song hình thức nuôi này sẽ hạn chế được rủi ro đối với người nuôi tôm. Thời gian cho mỗi vụ nuôi cũng giảm đáng kể, vụ đông chỉ từ 90-100 ngày, vụ hè chỉ từ 70-80 ngày.

Ông Liêm đang trăn trở biện pháp để phát triển tôm trái vụ

Như vậy, mỗi năm người nuôi tôm có thể nuôi được 3 vụ và năng suất tôm nuôi cũng cao hơn; năng suất bình quân đạt trên 10 tấn/ha khi nuôi chính vụ, còn nuôi trái vụ (vụ thu - đông) sẽ đạt 6-7 tấn/ha. Cái lợi khi nuôi tôm trái vụ là mặc dù sản lượng không lớn nhưng vào thời điểm đó tôm bán được giá hơn (khoảng 250.000 đồng/kg).

Ông Liêm nhận định: Nhiều năm nữa thị trường Trung Quốc vẫn “khát” tôm thẻ chân trắng Móng Cái. Chính vì điều này nên người nuôi càng phải giữ vững thương hiệu.

Tin cùng chuyên mục

Thành phố vùng biên xây dựng nông thôn mới: Những chuyển biến ấn tượng

Thành phố vùng biên xây dựng nông thôn mới: Những chuyển biến ấn tượng


Thường trực Thành ủy làm việc với phường Hải Hòa về tiến độ, kết quả xây dựng khu dân cư kiểu mẫu gắn với chỉnh trang đô thị.

Thường trực Thành ủy làm việc với phường Hải Hòa về tiến độ, kết quả xây dựng khu dân cư kiểu mẫu gắn với chỉnh trang đô thị.


Xã Vạn Ninh đón nhận quyết định công nhận xã đạt chuẩn Nông thôn mới năm 2017

Xã Vạn Ninh đón nhận quyết định công nhận xã đạt chuẩn Nông thôn mới năm 2017


Phấn đấu đạt chuẩn nông thôn mới cấp Huyện vào năm 2019

Phấn đấu đạt chuẩn nông thôn mới cấp Huyện vào năm 2019


Móng Cái thực hiện hiệu quả các chính sách hỗ trợ phát triển nông nghiệp, nông thôn

Móng Cái thực hiện hiệu quả các chính sách hỗ trợ phát triển nông nghiệp, nông thôn


Xã Bắc Sơn tổng kết xây dựng nông thôn mới 2017

Xã Bắc Sơn tổng kết xây dựng nông thôn mới 2017



Bài học xây dựng nông thôn mới ở thành phố Móng Cái

Bài học xây dựng nông thôn mới ở thành phố Móng Cái


Chủ tịch UBND Thành phố Vũ Văn Kinh kiểm tra tiến độ xây dựng thôn NTM kiểu mẫu

Chủ tịch UBND Thành phố Vũ Văn Kinh kiểm tra tiến độ xây dựng thôn NTM kiểu mẫu


Kiểm tra thực địa xây dựng thôn  kiểu mẫu ở các xã  vùng cao

Kiểm tra thực địa xây dựng thôn kiểu mẫu ở các xã vùng cao


Khu 3 Phường Trần Phú đang hình thành Khu dân cư kiểu mẫu

Khu 3 Phường Trần Phú đang hình thành Khu dân cư kiểu mẫu


Nông dân Hải Yên thi đua sản xuất kinh doanh giỏi

Nông dân Hải Yên thi đua sản xuất kinh doanh giỏi


Nỗ lực xây dựng thôn kiểu mẫu nông thôn mới

Nỗ lực xây dựng thôn kiểu mẫu nông thôn mới


Phải có bước đi, lộ trình cụ thể để thực hiện có hiệu quả kế hoạch về đích NTM theo tiêu chí mới

Phải có bước đi, lộ trình cụ thể để thực hiện có hiệu quả kế hoạch về đích NTM theo tiêu chí mới


Nhân dân Ninh Dương tích cực bê tông hóa đường nội khu

Nhân dân Ninh Dương tích cực bê tông hóa đường nội khu